Pasta- én kaasliefhebbers opgelet! Deze cannelloni gevuld met kip, spinazie en een saus van blauwe kaas is heerlijk. Een heuse verwenmaaltijd en ook perfect om in een groter gezelschap voor te schotelen in combinatie met een salade. Misschien leuk voor dit weekend?
Met noedels kun je blijven variëren… met gamba’s, kip, groente of met biefstukreepjes. En ook met de saus kun je alle kanten op: lekker pittig, zoet-zuur, gember-soja, gekocht of een zelfgemaakt sausje. Wij maakte gisteren heerlijke noedels met biefreepjes, champignons en paprika, gemarineerd in Ketjap Manis. Lekker!
Is het een hamburger? NEE! Is het een pita met gyros? NEE! Wat is het dan wel? Het is een frisse kipburger met tzatziki! Heerlijk simpel maar toch net even wat anders… Dat wordt smullen!
Vandaag deel ik een van mijn favo pasta’s: pasta al tartufo, of gewoon pasta met truffel. Deze pasta is niet alleen om te smullen, hij is ook nog eens snel klaar! Pasta met truffel verveeld nooit omdat je ook nog eens goed kunt variëren met de ingrediënten. Maak de pasta met kip, met pancetta of hou hem juist vegetarisch! Ik maakte gisteren deze truffelpasta met kip en hij was weer voortreffelijk, al zeg ik het zelf…
Krijg je vrienden over? Wil je indruk maken op je (schoon)ouders of een keer net even iets specialer koken voor je vriend(in)? Ga dan voor deze AVG Deluxe: gevulde varkenshaas, caprese salade en gebakken krieltjes. Erg smaakvol en een goede variant op een standaard aardappel-vlees-groenten gerecht!
Het is weekend, de zon schijnt en dus tijd om je kleedje wederom de kast uit te trekken! Er is niets lekkerder dan je eigen spiesjes maken. Het duurt misschien iets langer maar hé, het is weekend!
Vanavond maken we kip op stok met een zomerse salade. Lees verder
Samen Bourgondisch 