Wraps met makreel & explosive pineaple sauce

Wraps met makreel met explosive pineapple sauce

 

Wraps met makreel & explosive pineapple saus van Hot Salsa. Klinkt best uitdagend hé?! Is het ook, maar met een beetje crème fraîche erbij overleef je de hot salsa zeker. Maar dan is er nog een uitdaging…  het dichtvouwen van de wraps zonder dat de helft eruit valt. Want, hoe vaak overkomt het jou dat je handen al onder de saus zitten nog voordat je de eerste hap hebt genomen? Vanaf nu heb je daar geen last meer van want ik heb de manier gevonden om wraps zo te vouwen dat er (bijna) niets meer uitdruipt of valt. Maak er vandaag nog gebruik van zodat de explosive pineapple sauce niet op je handen terecht komt maar gewoon lekker tussen je wrap met makreel blijft zitten!

Wraps met makreel & explosive pineapple sauce

Ingrediënten:

  • 2 gerookte makreel filets
  • 1 oranje of gele (punt)paprika
  • Bakje champignons
  • 1 gesnipperd uitje
  • 1 bakje crème fraîche
  • 1 eetlepel Explosive pineapple hot sauce van Let’s salsa
  • 2 handjes rucola
  • 4 wraps
  • Peper naar smaak

Zo maak je de wraps met makreel & explosive pineapple hot sauce

  1. Snij de champignons in plakjes en de paprika in dunne lange repen.
  2. Fruit de ui, voeg de champignons toe en laat even bakken. Breng op smaak met peper.
  3. Meng de crème fraiche met 1 eetlepel explosieve pinaple of harissa. Hou ie van spicy? Voeg dan naar smaak meer toe.
  4. Verdeel de crème fraiche over de wrap, leg er rucola, champignons en twee repen paprika op. Verdeel dan de uit elkaar getrokken makreel er over en vouw de wraps vervolgens op volgens onderstaand stappenplan.

Deze wraps met makreel & explosive pineapple hot sauce klinken uitdagender dan hij daadwerkelijk is, maar ze zijn wel ontzettend lekker en verrassend!

Hoe vouw je een wrap dicht?

Hoe vouw je een wrap dicht?

VOLG SAMEN BOURGONDISCH OOK OP:
FACEBOOKINSTAGRAMBLOGLOVIN’ & TWITTER.

 

Advertenties

3 gedachtes over “Wraps met makreel met explosive pineapple sauce

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s