Zalmforel uit de oven

Zalmforel uit de oven

Ik hou wel van een lekker visje. Ik maak graag diverse variaties met zalm en ook hele vissen schuiven hier vaak de oven in. Gewoon lekker simpel met wat peper, zout, rozemarijn en citroen. That’s it. Deze zalmforel heeft dan ook eigenlijk geen recept nodig… maar voor de vorm heb ik de bereidingswijze van deze zalmforel uit de oven toch even uitgetypt 😉. Laat het smaken!

Zalmforel uit de oven

Ingrediënten voor zalmforel

  • Zalmforel
  • Tak rozemarijn
  • Citroen (de helft in schijfjes)
  • Peper en zout naar smaak
  • Bereidingswijze zalmforel uit de oven
Zalmforel uit de oven

Zalmforel uit de oven samen bourgondisch

 

Zo maak je zalmforel uit de oven klaar

  1. Maak de vis goed schoon (of laat hem schoonmaken bij de visboer, dat heeft mijn voorkeur 😏).
  2. Strooi peper en zout over de vis (binnen en buitenkant) en vul de vis met de citroenschijfjes en de rozemarijn.
  3. Leg de vis in een ovenschaal en besprenkel met het sap van de andere helft van de citroen.
  4. Zet de zalmforel voor +/- 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Lekker met wat gebakken aardappeltjes en een frisse salade.

VOLG SAMEN BOURGONDISCH OOK OP:
FACEBOOK, INSTAGRAM, BLOGLOVIN’ & TWITTER.

Plaats een reactie