Zalmforel uit de oven
Ingrediënten voor zalmforel
- Zalmforel
- Tak rozemarijn
- Citroen (de helft in schijfjes)
- Peper en zout naar smaak
- Bereidingswijze zalmforel uit de oven
Zalmforel uit de oven samen bourgondisch
Zo maak je zalmforel uit de oven klaar
- Maak de vis goed schoon (of laat hem schoonmaken bij de visboer, dat heeft mijn voorkeur 😏).
- Strooi peper en zout over de vis (binnen en buitenkant) en vul de vis met de citroenschijfjes en de rozemarijn.
- Leg de vis in een ovenschaal en besprenkel met het sap van de andere helft van de citroen.
- Zet de zalmforel voor +/- 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Lekker met wat gebakken aardappeltjes en een frisse salade.
Samen Bourgondisch 