Gamba marinades samen bourgondisch

Gamba’s op stok

Heb jij naast kipsaté, hamburgers en worstjes ook wel eens zin in iets anders van de barbecue? Maak dan gamba’s op stok! Even in de marinade, op een stokje rijgen, kort op de bbq en eet smakelijk! Hieronder vindt je een aantal marinades die perfect zijn voor gamba’s op stok van de bbq, maar ook lekker om met marinade en al in de pan of oven te bereiden.

Gamba’s in soja-gembermarinade

Vier marinades voor gamba's - Samen Bourgondisch

Gamba’s op stok

  • Gember – 1 cm of 1 bolletje bakgember
  • Olie – 3 eetlepels
  • Sojasaus – 1 eetlepel
  • Knoflook – 2 tenen
  • Peper

Gamba’s in knoflook-chilimarinade

  • Olie – 3 eetlepels
  • Knoflook – 2 teentjes
  • Chilipoeder – 1 theelepeltje
  • Zout – snufje

Gamba’s in knoflook-citroenmarinade

  • Citroensap – 1 citroen
  • Knoflook – 2 tenen
  • Olie – 3 eetlepels
  • Peper en zout

Gamba’s met tzatziki

Gamba's op de barbecue samen bourgondisch

Gamba’s op de barbecue

(Los serveren)

  • Kwark of Griekse yoghurt – 4 eetlepels
  • Komkommer – kwart in dunne, kleine stukjes
  • Knoflook – 1 teen
  • Citroensap – 1 knijpje
  • Peper, zout – snufje

Laat de marinade +/- een uur in de gamba’s trekken zodat de smaken er goed in gaan zitten! Voor iedere marinade geldt, ingrediënten klein snijden, alles goed mengen en even proeven voordat je de gamba’s toevoegt.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s