Sluit dit zonnige weekend af met deze kruidige maar ook zeker frisse wraps. Goed gekruid gehakt, frisse Griekse salade, zelfgemaakte tzatziki… Alles op een wrap, dichtvouwen en smullen maar!

• Bereiden: 15/20 minuten
• Moeilijkheidsgraad (1-5): 1
• Portemonnee-vriendelijk (1-5): 2

Een recept is volgens mij niet echt nodig, maar voor de gene die toch het een en ander door willen lezen:

Ingrediënten:

2 personen

Griekse salade:

• 

  Griekse salade

  Cherrytomaten – anderhalve hand

• Feta – 2 eetlepels
• Munt – aantal blaadjes
• Rode ui – 1/2
• Peper, zout
• Olie

Tzatziki

• 

  Tzatziki, gekruid gehakt, salade

  Griekse yoghurt – 5 eetlepels

• Komkommer – kwart, zonder schil
• Knoflook – 2 tenen
• Bieslook – paar sprietjes
• Peper, zout

Voor de wraps

• 

  Griekse wraps met gekruid gehakt

  Al het bovenstaande

• Gehakt – 300 gram
• Rode ui – 1/2
• Knoflook – 1 teen
• Diverse kruiden – ik gebruikte; peper, zout, kaneel, paprika, peper en groene kruiden
• Rucola – 2 handjes

Zet de salade, tzatziki en gekruid gehakt op tafel. Verwarm de wraps en laag iedereen zijn eigen Griekse wrap bouwen.

En smullen maar!

Heerlijk fris en kruidig.

Eet smakelijk!

Deborah | Samen Bourgondisch