Tonijnburger met harissa, mango en naan

Tonijnburger op naanbrood met harissa & mango

Onderweg naar huis kwam ik erachter dat ik niets uit de vriezer had gehaald en dat er ook niets bijzonders in de koelkast lag. Ik had geen zin om naar de winkel te gaan maar had wel enorme honger. Ik besloot voor een makkelijke maaltijd uit de voorraadkast te gaan. Gelukkig hebben wij altijd wel iets in de kast en koelkast staan dus dit moest helemaal goed komen. Na een kleine zoektocht vond ik tonijn en naanbrood, daar kon ik wel wat mee! Niet veel later stond deze tonijnburger met harissa en een salade met mango-pulpazijn op tafel. Lang leve de voorraadkast want dit was ontzettend lekker! Lees verder