Ossenhaas met gepofte zoete aardappel en brie

Ossenhaas met gepofte zoete aardappel met brie

Woeaaah wat was dit lekker zeg! Kijk naar die ossenhaas, die kleur alleen al! En die gepofte zoete aardappel met brie was ook echt hemels (bedankt Jamie)! Ik vind dat je in het weekend best een beetje meer mag uitpakken met het avondeten. Ga een keer langs de slager in plaats van de supermarkt en zoek een mooi stuk vlees uit. Denk na over een lekker bijgerecht en haal een bijpassend flesje wijn bij de wijnwinkel. Misschien moet je iets langer nadenken over het gerecht en sta je iets langer in de keuken maar dat is het allemaal waard! Oja, ik vergeet een belangrijk ding: de wijn moet natuurlijk voorgeproefd worden en dat kan prima tijdens het koken ;). Schenk jezelf dus een lekker glas wijn in en geniet van het koken, het eten, het gezelschap en de avond! Lees verder